วันเสาร์ที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2559


3.การปลูกผัก  

   

            ชาวบ้านจะนิยมปลูกพืชผักสวนครัวไว้บริโภคภายในครัวเรือนและนำไปขาย โดยขายให้กับพ่อค้าคนกลางและนำไปขายเองที่ตลาด พืชผักสวนครัวที่ปลูก เช่น ต้นหอม หอมแดง กระเทียม กระเพรา ผักชี แตงกวา มะละกอ พริก มะเขือเทศ เป็นต้น ในฤดูกาลทำนาชาวบ้านจะปลูกพืชผักสวนครัวไว้ข้างบ้าน เนินดิน หรือตามบริเวณขอบสระน้ำที่ทำเป็นเนินดิน หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ ชาวบ้านก็จะไถกลบตอฟาง แล้วก็นำพืชผักสวนครัวไปปลูกในบริเวณที่นาหรือเนินดิน ส่วนใหญ่แรงงานที่ใช้จะเป็นคนในครอบครัว มีเพียงบางคนเท่านั้นที่จ้างคนอื่นมาช่วยทำ เช่น จ้างคนในหมู่บ้านมาเก็บพริก โดยจะให้ค่าจ้างกิโลกรัมละ 10 บาท ต้นทุนที่ใช้ไม่ค่อยสูงมากนัก เนื่องจากชาวบ้านไม่นิยมใช้สารเคมี เพราะเห็นว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น